这家烩面馆的味道比预想中稍好点，烩面汤底不算浓郁但喝着顺口，面条筋道度刚好，配菜新鲜。服务员态度挺实在，点单上菜都麻利，加汤续水也主动。环境就是普通面馆的样子，干净整洁。整体不算惊艳但吃得舒服，路过想吃口热乎的，来这儿挺合适。

方城明发烩面（瑞苑新城店）是一家拥有30多年历史的老字号餐馆，深受当地食客喜爱。其烩面选用方城本地优质小麦面粉，搭配伏牛大白山羊熬制的浓郁羊骨汤，面条筋道，汤鲜味美，羊肉嫩滑，辣椒油香气扑鼻，集汤、面、菜于一体，具有面筋、汤鲜、肉嫩、焦香四大特点。店内环境整洁，服务热情，价格实惠，是品尝正宗方城烩面的不二之选。