Hetietou Porridge Hot Pot (Moi Outlets Shop)

Hetietou Porridge Hot Pot (Moi Outlets Shop)

Hotpot Restaurant · Luohu, Shenzhen, Guangdong
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Closed
DIANPING
(928)
4.6

About

贺铁头,16岁入行在餐饮业摸爬滚打,从服务员到主管,再到餐厅经理和店长。 29岁那年,不甘平凡,第一次创业,用十几年积蓄开了一家烧烤店,然而首次创业,经验不足以失败告终,欠债20万。 30岁重新打工还债、加入了江西某品牌担任运营总监,后因老板未能兑现业绩承诺而选择离开。 32岁在深圳第二次创业,与朋友共创“铜炉蛙王”,经营半年刚入正轨,却因修地铁封路致门店关闭。 回顾创业经历,深知从事餐饮就一定要与质量死磕到底。要健康、少油腻,结合曾经潮汕地区的生活经历,铁头极度认可粥底火锅这一颇具文化底蕴的美食。 今年铁头年过四十,再度出发,不妥协、不将就、不放弃。

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Ratings & Reviews

4.6
(928)
[薄荷]环境: 看到别人推荐来的 整体装修风格还挺特别 随处可见的砖墙 简单 很符合这家店名给人的初印象。 [服务铃]服务: 整个吃的过程都会有专门的服务生帮助 先在米汤中把要涮的海鲜涮熟捞出 蘸料可以自己调也可以使用他提供的 加了芥末 喜欢的人会很喜欢 不适应的亲们注意别使用 店员其实可以提醒一下顾客这个蘸料中含有芥末 「白贝」很新鲜 一口一个🐚 「台山生蚝」别太好吃了 特别大个 煮熟之后也没缩小 吃的特别满足🦪 「招牌嫩滑牛肉」好嫩 真的非常嫩🥩 「客家枸杞叶」枸杞叶子还挺少吃的 也很嫩 新鲜的🥬 「粥」后来煮粥加了点瑶柱等等 盐自己放 很好喝的粥🥣
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Li***om
4 months ago
门店就在文和友马路对面的茂业奥特莱斯二楼,非常显眼的位置,比较好找。 [薄荷]环境: 二楼靠窗的位置比较舒服,抬眼望,就可以看到罗湖站进出的高铁🚄,还有车水马龙的街道和行人。门店装修风格走的是年代怀旧,残破的墙面,搭配着木制桌椅板凳,秒回80年代。 「招牌嫩滑牛肉」「爽口海螺片」「铁头油炸鬼」「招牌猪杂」「深海甜脆虾」「特色炸粿肉」「五常米粥底」 三个人团了一个4-5人餐的券,服务很好,小姑娘一直在旁边帮忙涮菜,提醒⏰尽快吃,否则影响口感。 家庭聚会、朋友聚餐都可以选择二刷、三刷的店。
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峰哥**瘦
4 months ago
在老城商业街附近的一家,非节假日都不用排队没什么人,小姐姐们服务非常热情仔细,也很照顾娃。菜品里面的螺片非常好吃,后续又加了一份,非常新鲜爽脆,牛肉也很嫩,粥也超级好喝,推荐哦!作为夜宵感觉很赞!要是还能有炒粉就更好啦!
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ch********ee
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Scenic View
Mobile Payment
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High Chairs
Large Tables
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Night Snack
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Booth Seats
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