说实话，还是第1次吃胡辣汤，作为一个北方人没去过河南是真的也没吃过这玩意儿，路过看着挺火，有听说过就进去试试。怎么说呢，这种粘稠状的食物我是不怎么爱吃的，唯一的亮点就是饼还是真不错，无论是馅儿饼还是煎的这个饼，味道都挺好，但是胡辣汤真的是不太喜欢。

早上九十点钟去的，人也很多，需要排队点餐取餐。胡辣汤真的很很很不错，就是非常辣非常辣，不太能吃辣的可以先点精品两掺。胡辣汤里的料非常多，牛肉还有面筋（？），有捞头。水煎包好吃，里面牛肉粉条馅，好吃。葱花饼也不错，可以沾胡辣汤吃，香的很。野菜素包也不错。

一家连锁的小店，环境干净整洁，出餐速度快，墙上面挂着店的发展历史。餐品的种类比较单一，但是味道都还不错。招牌胡辣汤，还可以选择和豆腐脑两掺，吃起来没有单喝那么辣。刚炸过出锅的牛肉，口感酥脆，馅料多。总体来说，简单解决一顿午饭非常不错。