突然发现这里有家冷记，还跟紫燕挨着开在[笑哭] 想吃卤藕了，但是之前在其他店买过超级辣的，怕他们现在统一都是那么辣的，就问了下店员，结果正好她们在切卤藕，还没拌的，称了一点，好吃！这都带点微辣了，拌了之后实在太辣，辣到嘴疼。

藕好吃。还买了猪耳朵和肠，味道中规中矩。值得一提的是两个阿姨的态度，装菜的时候我们怕吃不完又放不太久，就问卖的阿姨这个能放多久，结果对方给了我们一个白眼，问我们想放多久……请问这是什么服务态度呢，我咨询你产品相关问题你正常回答我不行吗，要这么阴阳怪气的，真的是无语了

冷记貌似是武汉比较出名的熟食店，常见，但我在武汉住了五年，这是第一次买:卤藕和猪耳朵。因为老人总觉得卤菜得加热杀菌后才能吃，回家我又加工了一下，猪耳朵下锅过了一下，加香菜和黄瓜丝拌了一下，很受欢迎，老人小孩都挺喜欢。卤藕也可以，但我们还是更喜欢自家卤得更熟一点的。