本以为所谓的亲戚称呼又是什么噱头，查了查资料没想到这位赵大姑确实有两下子，科班出身、师承名师、财贸学校烹饪专业的教师，在老宏业餐厅工作过，还编写过教材，如此名厨主理的餐厅怎么能不去尝尝呢。 餐厅位于五大道附近的岳阳道上，面积不大，环境干净整洁。由于两个人吃不多，于是点了两个特色菜和一个素菜。 干煸牛肉丝 一端上桌，一股麻辣味扑鼻而来，乍一看很像川菜里的灯影牛肉，但外型口感味道则完全不同，牛肉丝切得非常规整均匀，夹着干辣椒丝一起入口，味道麻、甜、辣、咸，咸鲜味美，非常有层次，下酒下饭都很合适，牛肉煸炒的干香有咬劲，越嚼越香，这道菜目前在市面上不多见，非常值得一尝。 毛蒜香酥鸡 看似很寻常的一道菜，但内有乾坤。鸡腿肉用葱姜料酒蒜粉简单腌制，然后裹糊炸制，鸡块外皮酥香，内里多汁软嫩，这些都是最基本的，特色在于加入了带皮大蒜一起炸制，吃起来感觉大蒜也用了某种调味料处理了一下，没了呛鼻的辛辣，满口都是蒜香，口感非常面接近于乌豆，尤其吃的时候还要吐皮，就更像了，很有意思。 白灼菜心 这菜就没什么好说的了，不过量给的不少，清口去腻，起到了一个平衡的作用。 这家餐厅确实有点水平，为当下天津传统馆子注入了新的能量，也给喜欢吃正宗天津菜的朋友们一个新的选择，值得反复挖掘和尝试。 #天津 #天津菜 #天津探店 #天津旅游 #餐厅推荐 #天津美食打卡

在五大道来玩，好饿呀，找吃饭的地方，一个热心的天津老大爷推荐赵大姑这里，真的好好吃啊，果然本地人推荐才是王道，还看到了赵大姑本人，抖音粉丝好几万，服务员也特别的热情，孩子也很喜欢吃呢，真心的推荐推荐。

最早是在抖音上看到赵大姑教做菜，后来看到她家开店了就去尝了尝。店在岳阳道，上下两层，也有大桌，海鲜什么的看着很新鲜。点了他家的香酥鸡，土豆丝和烧三丝还有蚝油牛柳，味道都很不错，食材也很新鲜，基本没有踩雷的。