Zhaodagu Jinweifang
Zhaodagu Jinweifang
Chinese Food Restaurant ·
Heping, Tianjin
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(118)
4.3
Dianping
Recommended dishes
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Open Dianping
Ratings & Reviews
本以为所谓的亲戚称呼又是什么噱头,查了查资料没想到这位赵大姑确实有两下子,科班出身、师承名师、财贸学校烹饪专业的教师,在老宏业餐厅工作过,还编写过教材,如此名厨主理的餐厅怎么能不去尝尝呢。 餐厅位于五大道附近的岳阳道上,面积不大,环境干净整洁。由于两个人吃不多,于是点了两个特色菜和一个素菜。 干煸牛肉丝 一端上桌,一股麻辣味扑鼻而来,乍一看很像川菜里的灯影牛肉,但外型口感味道则完全不同,牛肉丝切得非常规整均匀,夹着干辣椒丝一起入口,味道麻、甜、辣、咸,咸鲜味美,非常有层次,下酒下饭都很合适,牛肉煸炒的干香有咬劲,越嚼越香,这道菜目前在市面上不多见,非常值得一尝。 毛蒜香酥鸡 看似很寻常的一道菜,但内有乾坤。鸡腿肉用葱姜料酒蒜粉简单腌制,然后裹糊炸制,鸡块外皮酥香,内里多汁软嫩,这些都是最基本的,特色在于加入了带皮大蒜一起炸制,吃起来感觉大蒜也用了某种调味料处理了一下,没了呛鼻的辛辣,满口都是蒜香,口感非常面接近于乌豆,尤其吃的时候还要吐皮,就更像了,很有意思。 白灼菜心 这菜就没什么好说的了,不过量给的不少,清口去腻,起到了一个平衡的作用。 这家餐厅确实有点水平,为当下天津传统馆子注入了新的能量,也给喜欢吃正宗天津菜的朋友们一个新的选择,值得反复挖掘和尝试。 #天津 #天津菜 #天津探店 #天津旅游 #餐厅推荐 #天津美食打卡
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在五大道来玩,好饿呀,找吃饭的地方,一个热心的天津老大爷推荐赵大姑这里,真的好好吃啊,果然本地人推荐才是王道,还看到了赵大姑本人,抖音粉丝好几万,服务员也特别的热情,孩子也很喜欢吃呢,真心的推荐推荐。
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最早是在抖音上看到赵大姑教做菜,后来看到她家开店了就去尝了尝。店在岳阳道,上下两层,也有大桌,海鲜什么的看着很新鲜。点了他家的香酥鸡,土豆丝和烧三丝还有蚝油牛柳,味道都很不错,食材也很新鲜,基本没有踩雷的。
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
2:00
PM
5:00
PM
–
9:30
PM
Closed Now
Phone
+86 155 1099 1516
Address
Yueyang Road No.74, Heping
Tianjin China
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Dianping