Fuzhou Flavor Snack (Himalayas Center Block C Shop)
Fuzhou Flavor Snack (Himalayas Center Block C Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Yuhuatai, Nanjing, Jiangsu
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(190)
4.5
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Recommended dishes
海蛎煎
肉燕汤
手工芋泥
海鲜炒粉干
椒盐龙头鱼
鱼丸汤
三鲜炒饭
鸡蛋肉丝炒兴化粉
虾球
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Ratings & Reviews
好吃好吃非常好吃!虽然都是小吃类的但是吃的超级饱! 面线很细,蛮特别的,口味鲜美。 特别喜欢鱼丸汤和炸虾球,虾球用料扎实,非常赞 老板也很好,服务的应该都是家人,也很勤快,态度也好,那种家庭店的温馨感。 人挺多的,晚上坐得满满。 会常来!
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宝藏小店 真的太好吃了[点赞] 去过福建各地和温州几次 感觉特别是温州 宁德 福州一带 饮食是很像的 非常清淡的小海鲜和小吃 但真的把食材的本味发扬的非常好 店不大 但很干净 老板也很热情 「海鲜炒兴化粉(细粉)」米粉炒的很干净 不挂油也不坨 而且细粉炒到每一丝都很分明 味道是很清淡的海鲜 蚝油 和包菜的蔬菜味 但鲜 咸味和口感俱佳 不自觉就把一整盘都吃了 「鱼丸汤」「肉燕汤」点了个双拼 感觉没喝够 汤清澈透明 像一汪清澈的池水 肉燕的肉非常有弹性 咬下去咯吱咯吱的很脆滑 鱼丸的丸子相对更清淡一些 吃的有种鱼肉泥的粘粘感 丸子馅儿增加了咸味和肉香 「椒盐龙头鱼」薄薄的一层糊 炸的像一个个金饼 很是好看 撒了椒盐 味道和炸黄花鱼有点像 但炸的更嫩 鱼肉的表皮更软更酥 肉质也更细腻 「手工芋泥」很费力气的手工做法 芋泥做的非常细腻 几乎没有什么颗粒感 芋头的香浓味道都在这一碗里了
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在南京去过别的福建小吃的店,都是不大的店面,但是很干净整洁,服务也好,用餐体验很好,这家也不例外。 「爆炒花甲」调味不重口,主打一个鲜,推荐!「手工芋泥」甜度正好,是热的,注意别被烫着;「鱼丸汤」鱼丸有夹心,很q弹,应该不是纯鱼丸,吃多会有点涨肚子;「海蛎煎」个人觉得一般,有点油,海蛎比较少。
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Good to Know
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Details
Hours
Every Day
8:30
AM
–
9:30
PM
Open
Phone
+86 152 6183 3100
Address
Himalayas Center Block C, Yuhuatai
Nanjing
Jiangsu China
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