辣椒油蛮香的，但是吃多了有点闷。 苕皮有点软。 面包片不太香。 老板态度挺好的。

菜品其实一般，多半星到一星给店家的服务。 亮点在于辣椒油的香型很不错，香辣但不冲，如果拿来下面应该是很好的。但是除了这个亮点后其他的点都很一般，调味上辣椒油占了90%的分量，以至于其他味型完全被掩盖，太单调了。而且店家应该是烤完的时候在外面刷了不少油，但却忘了关注里面，导致诸如苕皮和豆干类的菜品，里层十分寡淡。 同时苕皮和豆干的表现也比较一般，一是里层包的葱和咸菜非常少，叠加烤的时候里层味不够，吃起来就更加寡淡了。咸菜完全是属于聊胜于无，我甚至怀疑有没有吃到，即便吃到也应该是属于味道很普通那种，苕皮和豆干的精髓之一本身就在咸菜（泡菜）带来的不同复合体验[笑哭]除此以外，二就是烤得比较一般，我有说过两个要烤泡些的，豆干倒是泡了一些些，苕皮完全就是软糯得不行了，虽然店家菜单上确实写的是“软糯苕皮”，但私以为在重庆做烧烤，烤干烤泡是必备的技能。同时烤的不太均匀，图上也能看出来，店家应当是尽力在烤泡了，但从上到下的对比还是很明显，下面明显非常软了。 另外牛肋条确实有点费牙，不知道这个菜品是怎么出错的，挺震惊，店家可以去其他烤鲜牛肉的店取下经[捂脸] 总的来说，环境很好，服务也很好，老板也确实很帅，独特的辣椒油味道也看得出来店家有在用心做这件事，但就烧烤本身而言难言出彩，叠加可能因为租在舜山府的原因菜价也是外面的1.5-2倍，所以目前来看性价比比较低，回头的吸引度也很少。舜山府到凡尔赛这条街还是有很多烧烤店，要想做下去，硬实力还得再提，期待新的提升。

开在舜山府的烧烤店，很好吃的烧烤，感觉每样都好好吃