Haibaoyuan Huaiyangcai
Haibaoyuan Huaiyangcai
Chinese Food Restaurant ·
Hongkou, Shanghai
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DIANPING
(18)
3.7
Dianping
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Recommended dishes
清炖狮子头
蟹黄豆腐羹
香芹牛肉丝
黄鳝红烧肉
扬州煮干丝
文思豆腐羹
扬州蛋炒饭
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Ratings & Reviews
开在家门口的新店,没有大堂,只有包房的店也算独一份。淮扬菜的做法,味道蛮正宗的,特别是淮扬包子和狮子头,吃完还另买带回家[愉快]两个豆腐羹做得也用心,一个清爽,一个鲜美;黄鳝红烧肉色香味俱佳,就是价格偏贵;蛋炒饭香气扑鼻,吃几碗的节奏[憨笑]其他菜的味道都尚可。服务员很热情亲切,有任何意见或要求都可以满足,就拿蛋炒饭来说,我只要求不放葱却忘记提醒不放香菇,上桌后就立马换掉重炒一份,老板娘还亲自来打招呼,弄得我倒不好意思了😅这顿饭美中不足的是,A4纸菜单不够严谨,哪怕塑封起来也比散在外面要好,下次去希望有改观。
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一直喜欢淮扬菜 他们家可算是环境不错 菜味道也很不错 是我喜欢的味道了👅
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年前开的新店,走的是小而精的路线,没有大堂全部是包厢,圆台面带自动旋转比较方便。可能刚开业不久备菜不齐,有的菜点的晚不一定有,有记忆点的一个是软兜鳝丝,选取的全是鳝背肉,甜鲜嫩滑没有一丝软糊感,烧法是标准的淮扬做法,爆炒入味出锅后淋热油增香提亮,另一个是清炖狮子头,肉丸子松而不散,底汤清香透亮,吃完满口留香不觉腻。至于其他的菜就中规中矩没有值得一说的,除此外每道菜份量也略有不足,结合价格的话性价比有些低,希望之后还能继续改进吧,毕竟除开本帮菜,能合家聚会的菜系也就淮扬最适合了[愉快]
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Details
Hours
Every Day
9:30
AM
–
12:00
AM
Open
Phone
+86 139 0144 1398
Address
Guangling 2nd Road No.325, Hongkou
Shanghai China
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