好久之前在老店吃过，无奈离的太远也不能单独跑千佛山去买，不知道什么时候竟然在朝山街开了一家，公司经常在附近酒店开会就有机会来吃侯记了，薄脆依旧酥脆好吃，肉夹馍的饼虽然是半成品但肉不错所以拉高了肉夹馍的分，豆腐脑有点咸但味道不错。推荐。

早上想着来侯记买个肉夹馍，到对面吃个长沙牛肉粉，没想到，长沙粉现在开门晚了，就来制锦市，喝个老刘家的甜沫，再来两个煎包！侯记的这个肉夹馍是真不错，虽然饼胚是预制品，但是肉卤的好，特别香，老刘家的甜沫还算不错吧，煎包可以，要了一个韭菜肉，其实就是韭菜粉条加了一点肉沫，要了一个猪肉丸，就是猪肉大葱的，大葱比较多，不过他家可能是专门做水饺锅贴的原因吧，这个煎包的面发的很不错，挺香的！

位置：近银座商场； 环境：一半是操作间，一半是座位，早晨高峰期要稍微等下位； 服务：态度一般，可能对比南方城市的服务稍有差距，清扫桌面不够及时； 口味：点了卤肉煎饼和豆腐脑，两样东西分量都不小，煎饼里有薄脆和卤肉，吃着有点像肉夹馍，豆腐脑也很扎实，一个人吃完，整个上午都不会饿，推荐尝试。