蔡林记是地道热干面品牌，去吃过很多次，小孩每次去永旺就要吃蔡林记热干面，今天刚好路过开发区再这，顺便来蔡林记龙台店吃了热干面，还是经典味道，一如既往的好吃，店里就餐环境很好，服务态度也很热情，味道很正宗，豆浆也很好喝，蔡林记值得推荐

一把抓住，顷刻炼化。 这次的热干面让加多了芝麻酱和辣椒油，完了还自个加了一些葱花和小料，所以整个的呈现就是色彩丰富。拌的时候红色和棕色交叠，每一根面条上都裹满酱汁，吃起来味道自然而然也是香辣无比，很绝的口感。 至于豆浆则就是纯冲泡产品，味道因为糖的存在偏甜，比较一般。

蔡林记作为老牌面馆，糊米酒不错，热干面是黑芝麻酱，成本更高，更香。