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Dafei Braised Pork With Soy Sauce Tijian Home Cooking
Dafei Braised Pork With Soy Sauce Tijian Home Cooking
大飞酱肉剔尖家常菜
Home-style Dish ·
Yuci, Jinzhong, Shanxi
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Call
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HOURS
Open
DIANPING
(5)
3.5
AVG. COST
¥48
Ratings & Reviews
这家店的山西特色太足了!主打的是剔尖面,能选“踢细”或“踢粗”,完全按自己喜好来,口感筋道爽滑,不愧是山西招牌面食。 最惊喜的是4种卤随便选,三鲜卤鲜掉眉毛,西红柿鸡蛋卤酸甜开胃,每款都浓郁入味,完美诠释“一面百味”。搭配店里的山西老陈醋,一口下去浑身熨帖,想吃正宗晋味面选这准没错!
典型的山西家常菜,图一是炒灌肠,图二是糖醋丸子,图三是土豆片烤姥姥,图四是店家特色酱大骨。图五就是山西特色面食剔尖了,剔尖是要用调好的面糊放在一个带把手的圆形铁盘子上,然后用一根长长的铁筷子把面糊顺着边儿拨到沸水的锅里煮熟定型,然后可以浇上自己喜欢的浇头,非常美味!还可以加上山西的灵魂之醋,哈哈哈!体验地道山西家常饭。
单位聚餐经常到这吃,下班会比较晚,来了菜品什么基本上都很全,都是一些家常菜,大众口味,剔尖不愧是特色,确实口感很劲道,服务的话也没有什么特殊需要服务的,基本上就是快餐店模式,白菜汤挺清淡,味道挺特别,比较适合我的口味。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Delivery
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
2:30
PM
5:30
PM
–
11:30
PM
Open
Phone
+86 186 3507 3008
Address
Qingyuan Alley Peace Intersection, Yuci
Jinzhong
Shanxi China
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