“Le Bateau lvre醉了的船”餐饮连锁品牌,由法国酿酒博士Stephane Lehuede先生开创于2001年,是集餐厅、酒吧、酒窖、咖啡馆、甜品店于一体,目前在法国的卢瓦尔河谷有两家餐厅。 醉了的船亚洲首店,于2020年6月入驻中国成都,以法国及地中海美食为基调、法国原装葡萄酒和法国油画艺术为特色的酒窖式餐厅,是目前国内将法国文化与餐饮完美融合的法式餐厅典范。 醉了的船,以法国人Eric先生为行政主厨。Eric先生曾任职于全球多家国际品牌连锁酒店及星级餐厅,在法国、英国、比利时、希腊、埃及、中国等地有丰富工作经历,擅长法式甜品、法餐及地中海美食研发。
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