非常地道，值得品尝。

去老昃（ze）餐厅吃晚饭，闲聊得知老两口是博山人，随孩子来到本地，烧的一手正宗博山菜，点了炸小公鸡，烧皮肚，博山炸肉和烩菜，口味正宗，特别是炸小公鸡，鸡肉腌渍入味，皮酥肉嫩。烧皮肚，皮肚软烂，汤鲜味美，确实是正宗博山菜馆。

「干炸小公鸡」味道很好，菜量很大 [米饭]口味：正宗博山口味，值得一来