今天路过渔街烤铺和悦汇店,看到旁边有一家鸡窝窝鸡汤火锅,和我的朋友一起去品尝了一下,听店里服务员介绍,一只二斤的三黄鸡,两个小咸菜。两个蔬菜拼盘。一锅鸡汤。蘸料免费才69元,性价比很高。
我们点了一锅,二斤的鲜鸡肉,开锅五六分钟就可以吃了,品尝之后觉得鸡肉滑嫩。蘸料之后口感更加丰富。野山椒爽口白萝卜,是老板从湘西土家族苗族自治州跟随农家老奶奶学习的配方。自己发酵制作,口感脆甜。芥菜丝也是融合了新的口味。口感也很脆爽。最后下入的馄饨更是区别于早餐的做法。猪肉三鲜馄饨口感Q弹,几款蔬菜也是罗马生菜。板蓝根蔬菜。都是碧绿爽脆。还有精挑细选的龙须面一样的一种挂面。一锅热乎乎的面汤收尾。体验过觉得物超所值。推荐大家品鉴打卡。
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