开在小区门口，第一次来吃。进店有空调，看起来干净卫生。「原味汤包」汤包现蒸的，味道确实不错，吃的时候小心烫到。「肉酱拌粉」拌粉也挺好吃的，是我爱吃的粉，像水粉，酱调的挺可以。「拌面」这种宽面第一次吃还挺好吃的，加了点辣椒酱更香了

半夜路过，被1986年老店的招牌吸引，老板说包子要现蒸4分钟。包子一吃有点被惊到了，和鼎泰丰的味道和口感一模一样。在厦门很少能吃到不错的汤包，可能都有所改良吧。但这家的汤包真的不错，如果你吃的惯鼎泰丰和上海一品小笼的汤包，你一定不会失望，关键才13一笼。后来从老板得知，老板师从南翔小笼的创始人，难怪一个小店，让我吃遍大江南北的人如此惊讶。除了包子汤也不错，点了玉米排骨汤，别家汤都很油很咸，这家的特别清淡，说明食材很好，平淡中透着肉香，而且一点不会腥。扁食也要点，和别家区别是汤非常非常的鲜美，一问老板，说每天熬制的大骨汤做的汤底。沙茶面在厦门能做出自己的特色也是厉害。别的再慢慢尝试吧。现在经济大环境不好，生意都不好，人也不多，但这家包子的味道特别想让大家知道，所以发条点评。走时和老板合了照，估计老板年轻时候也是帅哥吧，哈哈

「沙茶扁食」也可以叫肉燕，沙茶味很淡还不错[调皮]