始于1999年，来自内蒙古大草原的创始人开设首店，由此开启专研蒙式羊蝎子的美食道路，肩负发扬蒙古风味与饮食文化的重任，坚持研习并淬炼烹饪技艺，交融创意和匠心，用一锅滚烫传递温暖，借珍品鲜物滋养身心。 真材实料，诚信经营。我们坚持使用内蒙古草原鲜羊，采用自然散养，以净草为食、山泉为饮，造就奶香醇厚、鲜嫩无膻的馥郁肉香，匠心炖制数小时后，软烂脱骨，营养满分！现店内包括3种口味，缤纷选择，食在鲜活！ 食在京城，味至内蒙。装设中融合蒙元文化，以红绿撞色为主基调，手绘壁画、民族风陈设，服务人员身穿特色蒙古服装，款款细节中演绎食境合一的餐饮空间，诠释蒙古民族“自由、独立”的象征。欢迎前来开启内蒙之旅！