[薄荷]环境：装修风格特别的好看 桌子摆放整齐 [米饭]口味：味道还是可以的 大家可以尝试一下他们家的那个毛肚放在辣汤里面特别的好吃 就是稍微我有点辣 [服务铃]服务：服务的话都还是可以的 很热情 [糖果]性价比：性价比很高 套餐特别的优惠

锅底端上来是沉甸甸的铜锅，红汤滚得咕嘟响，老板站在旁边笑：“我们家底料是重庆师傅炒的，辣得干净，香得扎实，昆明人怕辣可以先涮菜垫垫。” 油碟是他家特调的，加了木姜子和花生碎，蘸毛肚时麻得舌尖跳，却又被花生香柔化了，不像有些店辣得人直吸气。 毛肚要的鲜切，挂盘不掉，七上八下刚好脆得“咔哧”，能嚼出内脏特有的弹润；黄喉切得薄片，涮15秒透亮得能看见红汤纹路，咬下去是爽利的脆，没有腥气；最惊喜是鸭血，嫩得像豆腐脑，吸饱了辣汤却没散，送入口里先尝到血的鲜甜，再是辣椒的回甘。 邻桌是几个昆明老倌，边剥蒜边说：“我们每周来两回，比去洪崖洞吃还踏实。” 才注意到墙上挂着老重庆的船票、搪瓷杯，连调料台都摆着重庆产的涪陵榨菜罐，细节里全是“正宗”的底气。 吃到后半程，服务员端来一小碗冰粉：“免费加的，醪糟和糍粑自己打的，解辣。” 舀一勺，冰粉滑溜溜，醪糟带点酒香，突然就懂了这家店的巧思——不搞花里胡哨的创意菜，把重庆火锅的“烟火气”和“实在劲”落进每一片毛肚、每一滴辣油里。 买单时老板娘塞了包自家炒的花椒：“拿回去煮面，比超市的香。” 麻味隔着纸包都能闻见，热乎得人心头一暖。 昆明的重庆火锅不少，花小一的妙处大概在于——它像把重庆老巷子的火锅摊子搬来了昆明，辣得够劲却不烧人，麻得通透却不呛喉，连空气里飘着的牛油香都带着股子“在家吃饭”的踏实。走的时候老倌们还在喊：“下回带孙子来，他最爱啃我们家的卤排骨！” 是的，我们会再来，不为猎奇，就为这口热辣辣的、带着重庆老味道的烟火气。

口味很棒！菜品特新鲜的，而且分量真的足！！老板服务态度很好，比较实在的一个老板！