来潮州玩，民宿老板推荐的牛肉火锅店。本以为南方的菜量会小，直接点了个四人餐。套餐里的肉量很大，一份半斤。「现切嫩肉」「雪花吊龙匙尖嫩肉拼」牛肉很新鲜，按照盘上的提示时间涮煮，很嫩。「潮汕沙茶酱」沙茶酱有点不太习惯，不过放上香芹，也好吃。不得不说潮汕的牛肉火锅真的特别赞，必吃。

牛肉一级棒。环境很OK，五花趾，和雪花很棒，值得推荐。#一到小料台感觉酱料多到茫然，每个人都会驻足思考一下配哪种蘸碟，我是沙茶酱花生酱秘制辣酱海鲜酱普通香油碟都配了，最后终于得到了自己觉得味道还行的蘸碟打法 [米饭]口味：口味很合适。 [薄荷]环境：比较干净。

[米饭]口味：好吃🤩 [服务铃]服务：好👌 [糖果]性价比：高👍 [薄荷]环境：干净🤩