依据面皮，开封包子分为几种，曾经知名度最高的死面包子是黄家和第一楼，建国之前只有黄家，合营之后只有第一楼，开放之后排序是第一楼和黄家，毕竟国企还是以意识形态工作为主，现在黄家人气早超第一楼，各种“禾源”开遍大街。正应了三国开篇那段话：“话说天下大势，分久必合，合久必分。周末七国分争，并入于秦；及秦灭之后，楚、汉分争，又并入于汉；汉朝自高祖斩白蛇而起义，一统天下，后来光武中兴，转至献帝，遂分为三国”。开封人更喜欢吃发面包子，宋门的沙家肉包子、保忠素包子、北清真寺门口的蒲记羊肉包、书店街的大梁包子、梁苑生活区的郭婷羊肉包和遍地开花的开吃.徐记流油包子。咱家包子属于发面包子，能在饭铺林立的五号路安身立命，性价比及口味也算平衡的不错。

位置在五大街。生意很不错的小店。周边小区很多。提选址没有问题 口味：听朋友说，这家店是生意很好的小店 点的酱肉包，韭菜鸡蛋包子。酱肉包是他们家的特色，很好吃皮薄肉厚，咬一口，满口流油 很香。 性价比很高，物美价廉

在我们入住小区对面 大春节的还在出摊好评。 胡辣汤我觉得挺好的，不管肉的素的都挺好喝的。 家人要的粥味道火候也很好。 大包子买了2个馅的也都可圈可点，好评。 可能是我去的时候不对吧，灌汤包我觉得不好吃，这应该是开封的招牌啊。基本没有啥汤。第二天又吃了一家的，味道好很多。 整体还可以，就我吃的灌汤包一般。 价格也都挺合理的。