地道的新疆烤肉店，值得一试 从开业起就经常到店和点外卖，食材新鲜，味道鲜美 [薄荷]环境： 很干净，店里座位很少 [服务铃]服务： 自己拿盘子在冰柜选串，然后送到窗口结算，开业时活动很给力 「羊肉串」肥瘦相间，肉质不错 「羊腰」处理的很干净，没有异味

家门口新开的新疆羊肉串，很正宗！那肉质鲜嫩，香气四溢，每一口都仿佛让人置身于广袤的草原之上。辣椒和孜然的完美搭配，让羊肉的腥味被中和得恰到好处，每一串都让人欲罢不能。如果你还没尝过，那可真是一大遗憾呢！

🌈华发路上开的新店，新疆叔叔的烧烤小铺～第一感觉是食材上特别圈粉，一盘盘正宗的牛羊肉，串成大串，一字码开，皆是现点现烤，豪迈撒料，滋味上是绝对加成哒！[嘿哈] 📍价格上也很实诚，在size上不虚的前提下，性价比很高，都是10块左右的plus串，肉量密不透风，殷红鲜亮，起点颇高～[偷笑] 烤法更觉娴熟，新疆大哥一看就很有功法，撒料、翻面，眼神皆有代入，所以烤串烤🉐️外脆肉嫩，满载油光，甚至还能看到些野性的血丝，丰富食欲[呲牙] 首推「羊肉串」！是好几块瘦肉夹杂着羊油的组合～吃起来极富层次，弹性、肉感都不错，鼓滋鼓滋～其瘦肉透着嫩度，很鲜，且韧而不柴，非常的🈶️嚼劲[调皮] 羊油则如同棉絮，脆脆的外皮下是爆开的油脂，很醇很香～配以均匀的调味，🈵️载了孜然和辣椒，很🈶️咀嚼的动力～[愉快] 「羊排」也好吃！现烤而出，肉质紧实多汁，丰厚的尺码下，脆度和韧度都很ok～且会散发出很浓郁的羊肉原味[害羞] 而最最打call的是表面微微烤焦的部分，有点像油渣，入口焦脆喷香，羊肉味愈加浓重～[馋] 还有就是牛蹄筋啦！真的很惊喜！大块的蹄筋同样拥有着很max的size，筷子一夹晃晃悠悠，摇摇欲坠，代入感十足~[惊叹] 虽然不是主角，却妥妥活出了两幅面孔，时而柔韧，内里非常糯口，富有胶质；时而又紧致焦脆，像极了骰子立方，呼应着唇齿的律动[鼓掌][鼓掌] 再加上耐嚼不老，香味凝聚的「牛肉串」以及丝丝入扣、强韧且不柴的牛板筋～上好的肉加上原汁原味的烤法，就是香，没有水分～[强] 最后再搭配一个「烤馕饼」收尾！真的好脆好酥好香，撒🈵️了孜然、芝麻，烤🉐️微油，点滴渗透到了馕的内核！所以就很有回味，从外皮的微脆到内里娓娓道来的咸鲜，非常过瘾！[机智] 唯一的遗憾就是「牛肚」不好，吃口酥且没有脆劲～菜色也略为单调，只有烤串～但味道真的很正宗，而且似乎是一家子在经营，🈵️🈵️生活的气息～[爱心] 这些都是加分项啧啧～很有爱也很有故事～所以是一家路过可以一试的新疆烧烤小馆，地道不踩雷～[鬼脸][礼花][礼花]