这三颗星是给新品菌菇粉的，下单的时候就问过是否可以选偏甜口的汤回复说不行，为了新品就想着尝尝看，端上来喝了一口汤果然没有甜口汤好喝，这个可能是个人口味问题，但粉里面的牛肉煮的好老好老，嚼不烂就很失望，每次都点的猪颈肉也不知道为什么端上来是凉的。 因为来过太多次了，今天这一顿吃的很难受，没有加粉也没喝汤。 但有一说一，这条只是一个反馈，甜口牛肉汤粉在我心中还是秒杀其他店的，希望下次可以出更成功的新品。

赛格七楼，听闻蔡澜大名来此，越南粉好吃，先生生前常推荐

蔡澜先生的两家店在赛格开了蛮久的， 是吃完之后大失所望四个字已经形容不了我的感觉了。 大多数米粉类产品普遍会加一些乙基麦芽酚之类的调味品，这个我能理解，去吃之前一般也会做好心理建设。但是这家店，毫不夸张，至少加了两到三倍剂量，吃完一餐嘴里不是一般的齁咸，而是能冒出火星子那种干渴，绝了。 蔡先生的名头就是被这么败的。