饭店是好饭店，但是服务管理这两年太差了吧，服务员非常差劲，找了一群暑期工，压根没有服务意识，对菜单的菜品压根不了解，态度极其冷漠

原来在浐灞新城的时候去过一次，这次去的新店。 [薄荷]环境： 装修还是不错的，大厅明亮，就餐环境不错。 [服务铃]服务： 建议错峰用餐，烤肉店客人多的时候真的有点顾不上。 「馒头」羊油烤制，请慎重，我是觉得蛮香的，可能在别的地方真吃不着这味道。 「烤羊肉」羊肉嫩，膻味小，烤的火候恰如其分。 「羊五花」参照「烤羊肉」吃惯了牛五花，猪五花，可以试一试！ 「酸辣白菜」酸辣白菜滋味足，酸和辣的度挺不错的，解腻开胃。

纺织城的峪关居非遗烤肉，讲真，烤筋这块儿有点让人小失望😔。有的串儿筋多肉少，啃起来不过瘾；有的筋又硬得咬不动，牙口不好的得悠着点。而且每串大小不均，感觉像是随机分配哈哈。不过嘛，烤肉本身和炒饼倒是挺有滋味的，火候掌握得不错，吃起来香！特别是烤金针菇，鲜嫩多汁，每次必点👍。 环境方面，装修挺有特色的，古色古香，挺符合非遗的主题。但一到晚上，嘿，那叫一个热闹！人声鼎沸，喝酒划拳的，聊天大笑的，气氛是好，就是耳朵有点受罪，感觉脑瓜子都在跟着嗡嗡响😵‍💫。不过想想，这也是西安夜市的独特魅力嘛，热闹归热闹，偶尔体验下也挺好。 总的来说，峪关居非遗烤肉，有亮点也有小遗憾，但那份烟火气，让人还是挺难忘的。