烤肉这个美食早在几千年前就已经盛行，一直到现在又细分了很多的品类，如韩式烤肉，东北烤肉，日式烧肉，巴西烤肉等等等，制作方式也大不一样。 常见的烤肉很多都是靠食材将肉肉进行腌制，这样赋予食材不一样的味道，我们则更偏向选用优质食材，原切鲜肉，这样烤出来的肉更多的保留了肉肉的香嫩口感。配上秘制蘸料就赋予了每块肉肉不一样的味觉体验。