Sanye Shu Shanghai Benbangcai (Jinhe Yuejie Siteng Guanghuaku Shop)

Sanye Shu Shanghai Benbangcai (Jinhe Yuejie Siteng Guanghuaku Shop)

Chinese Food Restaurant · Minhang, Shanghai
HOURS
Closed
DIANPING
(137)
4.3

Ratings & Reviews

4.3
(137)
名字挺吸引人的,冰镇龙虾是我有史以来最难吃的一次,红烧肚档有本帮菜的水准,炒面没有熟,沾牙,茄子和豆腐煲,还可以,总体一般般吧
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季大**
4 months ago
光华路上开了很多餐馆,各种家常菜,朋友想吃本帮菜,找了家三爷叔,位置很好找的,装修蛮大气的,看着也干净卫生,还有很多小包间,中午去的早还么什么人,上菜的速度也很快,最喜欢的桂花莲藕,还有猪肚也不错哦。服务员也很热情,值得推荐
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习惯**冷漠
4 months ago
光华路上三好美食餐厅之一:菜品好、环境好、服务好。 菜品好: 冷菜: 三黄鸡肉嫩熟骨带血,标准的传统做法,鸡肉鲜嫩、调料咸淡合适; 糖醋小排的焦嫩程度刚刚好,不塞牙还有嚼劲,每一粒的尺寸都相近,入口酸甜不腻; 糟卤拼盘精致样多,满足了我这种什么菜都想吃,每样菜吃一口的人,不会浪费还满足的口腹之欲; 热菜 响油鳝丝:传统的浓油赤酱油亮做法,鳝丝长短均匀,嫩且不腥,最关键是每一根都是鳝丝,(儿子说以前大部分吃的是响油茭白),此外,白胡椒略欠了一点味儿,厨师长答疑:胡椒是手工研磨的,所以没有科技狠活的那种烈性; 狮子头:汤鲜、肉坨都是石榴丁、内嵌马蹄碎,肉的口感很糯,马蹄的口感很脆,这一软一硬同时在口中,很经典; 蟹粉豆腐:黄金汤里布满银白色豆腐块儿,点缀着颗颗粒粒的金黄蟹粉,口感好彩头也好… 点赞厨师长推荐的酱爆猪肝:肝片切的每片带尖儿,帝都管这道菜叫“熘肝尖儿”,厚度一致,没有一丝腥味,火候儿恰到好处,一丝不生一丝不老,真是难为主厨了,打算最近午市再去吃一次… [薄荷]环境: 装修是《色戒》风格,着旗袍戴礼帽来吃更加有代入感; [服务铃]服务: 单是水杯、酒杯就换了四种:冷水杯、茶杯、红酒杯、啤酒杯,而且每只都没有水印、手指印,餐具是骨瓷白色系,质感极好的。 是吃货一枚不是托儿…
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东东*****96
4 months ago

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Good to Know

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Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
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