下班之后和朋友来尝鲜 海鲜汤底真的很鲜 「象拔蚌刺身」更喜欢熟食～ QQ弹很爽口 「汕尾马鲛三宝丸子」肉很扎实 吃的出没有加很多淀粉 「生蚝」个头很大 「夜粥」可以自己选择加很多料 今晚选择了小青龙 还有很多菜脯混合在一起

这是一家类似于潮家菜的打边炉的店，锅底是三拼的很特别，有清汤、青椒、卤味三种锅底，点了很多肉，比如肚龙，牛五花，猪五花，鹅肠，葵花鸡，腰花，螺肉等等，服务员会推荐哪种食材放到哪个锅底味道最好，还会帮你烫，帮你把握好最佳时间，所以吃起来都很鲜美可口，菜品味道都很满意。但是不知道服务员太少了还是太忙了，好像顾几桌的样子，感觉顾不过来，饮品的种类也相对偏少。

来到广州这座美食之都，每次都收获满满，这次选择和朋友一起探寻一家有海鲜特色的潮汕火锅店。 汤底选了卤水、胡椒猪肚和青橄榄石斛的三拼。卤水锅作为潮汕风味的代表，在加入了新鲜卤味：鹅肠的爽脆、鸡胗的嚼劲后，在卤水的浸润下更显独特风味；辛热的胡椒配上爽口的猪肚，整个汤尽显鲜香浓郁，烫煮清远鸡是个很好的搭配；最后是养生达人首选的青橄榄石斛锅，清淡又不失鲜甜，入口回甘，在炎热的夏季来上一碗，益胃生津、滋阴清热。象拔蚌刺身作为招牌海鲜，每一片都晶莹剔透，无论生吃还是川烫，都十分嫩滑爽口。 食材新鲜无疑是海鲜的灵魂所在，让我这个平日只醉心于潮汕牛肉火锅的爱好者，这回享受到了新鲜的三重盛宴，让人回味无穷呢～