海盐最大的综合体商场吾悦广场，好多火锅店，选了一家锅底清淡的，清汤牛肉锅，涮涮牛肉，蔬菜。他家调味料选择挺多的，点了个饮料金桔柠檬不太好喝，感觉就是粉末冲泡出来的。旁边有块地方是鲜切牛肉的，牛肉质量还行。

四楼电梯口位置很好找，店里很干净整洁，老板热情。 鲜肉，吊龙，雪花肉质新鲜，嫩滑，肉香十足。 鱼皮饺皮很薄，肉馅很鲜美。 炸豆皮涮后，豆香十足，很厚很大。 汤底很清淡，好吃。 蘸料品种很多。，下次还会再来。