暴言：不需要蘸料的火锅就是最好的火锅。 锅底味道真是足足，酸中微辣，nice，是我吃过最好的糟粕醋锅（虽然目前样本量只有3）。 白贝确实是必点，一炸壳就捞，爆汁，鲜甜。 蛏子都几大条，就是煮的时候要小心点，稍微一久就咬不断嘞。 点了两种牛肉，都很好，和汤一起舀出到碗里，用勺子喝汤一起下嘴，太好了，太好了。 千里香也太好了，本来就是牛肉好伴侣，吸了糟粕醋汤就更好了。 希望能单独出个糟粕醋粉，小碗的，只有汤和粉。因为到最后再下粉汤会过咸，一开始就下粉又担心汤会变淡。不要逼我求你。 然后，death or love tonight[嘴唇][玫瑰][玫瑰]

一定要点白贝！爆汁！包甜！这个季节还有千里香，点他！跟牛肉一起吃！包甜！建议趁早下粉，因为越后面酸味越少，就咸了。

不用到海南就能吃到糟粕醋火锅了 ​​汤底​​： 古法发酵酸甜带酒香， 酸辣比例黄金，开胃十足。 涮菜​​： • 海鲜： 生蚝鲜甜去腥， 避风塘大虾蒜香爆棚， 发财海发菜脆爽吸汁。 • 肉类： 黑猪五花裹酸汤入味， 雪花肥牛酸辣嫩滑。 灵魂蘸料​​： 沙姜 + 蒜末 + 辣椒酱， 层次感拉满。 隐藏吃法​​： 酸汤煮海带鱼鲜掉眉毛