品牌历时十年,自建8000亩养殖基地、6500亩种植基地,臻选“宁夏滩羊”和全国各地“少而精”的优质食材,以新派西北菜为特色,以粤菜、潮菜为基础,由米其林星厨团队融合各菜系之精湛技艺, 通过“臻选食材、臻味烹饪、臻品呈现、臻诚待客”四大方面的严格把控,为顾客呈现“鲜材本味,应时而食”的臻味体验。