点的肥瘦原味，到手还是热乎的，不会很干，牛肉的香味浓郁。请一定要选肥瘦。这东西在味觉上可以代替烤串，但比大多数外卖能点到的烤串都好吃、健康。适合配冰啤酒。150g一顿没吃完，放冷冻后，再吃时蒸了15分钟。 最早是前几天在李诞直播间看到了这种内蒙牛肉干，一看就好吃，但99元250g的价格太贵就没买。也是李诞推荐的吃法，不是用空气炸锅烤，而是蒸一下更好吃。没想到沈阳就有这种现烤牛肉干，而且比网上便宜，还新鲜，真是福利。还会再买。

看见客人拿他家的牛肉干，于是我特意去买的，当天是个雨天，我到店里没有纯瘦的牛肉干，需要等待20分钟，好在是好饭不怕晚呀，还可以确实没有太多香料的味道，但是少买尽快使用完最好，我估计也就能放3天左右

在寰宇天下楼下的一家店，现场制作牛肉干！