汤头浓郁，有粉的饸烙面第一次吃很新奇，口味一绝

范庄饸饹是赵县当地著名的小吃。以前人们想吃饸饹要专程去范庄大集上去吃，大约15年前，县城自强路上开了一家饸饹馆，这让县城里的食客们不出家门也可以一饱口福了。 范庄饸饹分两种，一种是荞麦面饸饹，另一种是粉汤饸饹，半碗粉条、半碗荞麦面。卤汤有牛羊肉的，也有猪肉的，就着油酥饼吃，解馋又解饿。 我们吃饭的饸饹馆在赵县洨路上也叫南环路。这家饸饹馆就是从自强路上搬过来的。饸饹面的汤底是煮大骨头的肉汤，配大块牛肉，味道还不错，饼也是现烙的，香软起层。 想喝酒的人，饸饹馆准备好了特色拆骨肉、猪蹄，木须肉、老烧鱼、肥肠豆腐。可以小酌两杯后再吃饸饹，有小酒馆的感觉。不喜欢喝酒，直接吃上一碗饸饹面再来两块钱的饼也特别舒服。 赵县有不少美食小吃，范庄饸饹是其中之一。