良米，意义为选做米线的大米是出自云南优质稻米的产地，云南好米好食材做出来的只有云南才可以吃到的荟聚了云南所有特色为一体的过桥米线； 山，为云南植物王国的大地母亲，孕育了云南特有的野生菌，鲜花，高原土鸡，农家火腿等； 选用云南优质稻米产地的大米做的米线，配以体型在1.5公斤左右的高原土鸡做的鸡汤；采集云南深山野味、农家火腿、云南食用鲜花等集于一汤之中，真正做到了一口吃了整个云南！