特别好！作为一个尝了柳州各家螺蛳粉店，从弄堂小店到连锁名店的人，还是很想给这家店高分。 很干净，料很足，不油腻，味带劲。即使已经很饱了，还是暴风吸入了一大碗粉，太好吃了。听说他家辣是强项，但我不能吃辣，点了不辣还是有一点辣。但能够接受。而且菜、配料都很新鲜。加料的猪脚一般般，但香肠很不错。所有的料都量大、扎实。所以能做成大连锁也不无道理。这里这家人还少，还蛮舒服的。

北方人到南宁出差，想着吃顿当地的螺蛳粉吧，配料超级超级丰富来着，肥肠、腊肠、猪脚都特别好吃，但是酸笋不是很多呢，汤也没有那么浓郁的味道，吃了一顿感觉就是配料大于主角，单从粉本身，没有北京吃的柳州螺蛳粉滋味足一些。

来南宁的第一家螺蛳粉，广西本地的螺蛳粉果然很好吃，不过更喜欢柳州那边的「螺肉螺蛳粉」微辣还是有点辣，不配豆奶吃不下「炸蛋」甜甜的，泡汤里吃着很爽