好久没吃大壶春生煎了。节日来尝尝。点了三拼鲜肉，蟹黄和鲜虾，感觉还是传统鲜肉好吃。蟹粉其实肉里加了点蟹粉一般，鲜虾也同样。牛肉粉丝汤一股预制菜味道感觉汤和咖喱味道分离。鲜虾小混沌中规中矩。感觉和以前大壶春有差距。做好老味道别走网红路。这是我对传统老字号的忠告。

生意很好的哦，周六中午稍微等了一下位置呢。点餐是很快的，直接可以去窗口拿，还有很多人自己带家伙装回去，像老上海买早饭的样子。个头蛮大的，是老式上海人喜欢的样子，皮有点厚的，有人就喜欢这种的，和小杨生煎不同的，虽然我觉得小杨生煎也越来越不咋滴啦。牛肉汤肉量有点少。

[薄荷]环境：在二楼，可以坐在大风扇旁边纵观整个场地，而且特别凉爽。 整体来说一款生煎打天下，蟹黄就那样吧，量不多，吃起来是蟹黄的味道，但不浓郁，还好只能说。 经典猪肉馅儿就很不错了，第一有汤汁！第二皮薄底脆有面香！