前海沿是一家在青岛比较受欢迎的餐厅，以下是一些关于它的评价： 环境方面： • 多数门店的环境宽敞，装修有特色，比如有的店以青岛公交站为主题，或者布置了一些青岛的老照片，具有复古怀旧的风格，也有浓浓的海边风情。 • 部分店内的布置比较用心，干净整洁。 服务方面： • 服务总体来说还不错，上菜速度较快，服务员比较热心，会帮忙催菜，有活动也会告知顾客。 • 但也有个别顾客反映服务一般，比如在高峰期可能需要等待较长时间才能得到招待。 菜品方面： • 菜品丰富，以青岛家常菜为主，具有本地特色。 • 海肠捞饭受到不少好评，海肠的量比较多，味道鲜美。 • 海胆水饺也较受欢迎，饺子馅足，味道香，有的顾客认为蘸上灵魂酱汁更好吃。 • 蒜蓉粉丝虾的虾肉大且入味。 • 香酱烤鱿鱼有筋道，味道鲜。 • 像手锤茄子卷饼、老青岛炸肉、辣炒蛤蜊等菜品，也有顾客觉得不错。 当然，不同的人对同一家餐厅可能有不同的评价，而且不同门店可能在细节上也会有所差异。如果你想了解更多关于前海沿餐厅的具体信息，建议可以查看多个平台的评价，或者亲自去尝试一下。以下是一些具体的顾客评价供你参考： • “在台东步行街万达广场二楼的前海沿真的太绝了！他家的菜又好吃又便宜。海胆水饺满满一口都是海胆的味道，特别入味。海肠拌饭里海肠特别多，一勺下去特别满足！蒜蓉粉丝虾里面的虾肉特别大，而且虾肉也特别入味！香酱烤鱿鱼真的很有筋道，味道特别鲜。他家环境特别干净整洁，菜做得精美，味道也好，周末经常带朋友和家人去吃，主打一个好吃不贵，真的特别推荐大家去。”

青岛扛把子，量大管饱，就在火车站旁边附近，好新鲜的海鲜，很好吃的调味，饺子很新奇，满足口腹之欲

「海肠捞饭」还可以，感觉还是符合预期的，「海胆饺」喜欢吃里面的馅，皮说实话有点厚有点硬了，「手锤茄子卷饼」这个我没想到是凉的，而且有点咸，不及预期，「蛋黄狮子头」太好吃了，一定要点这个！「蛎虾土豆丝」一般，我觉得土豆丝和海鲜一起做没有单独的土豆丝好吃，「香甜玉米羹」好喝！！！