今天来尝了这家的牛肉烩面，整体感觉比较一般。面的分量尚可，不过牛肉片切得很薄，吃起来不太尽兴。汤头也没有达到预期，味道不够浓郁醇厚，缺乏层次感，感觉缺了些鲜香。可能是期望过高，实际体验有些落差，但填饱肚子还是没问题的。

乐之红烧牛肉面，面饼筋道有嚼劲，吸满浓郁红亮的汤汁后口感绝佳。牛肉粒虽小但数量不少，卤香四溢。配菜丰富，青菜增添清新。汤底醇厚，咸香中带微甜，完美复刻经典红烧风味。整体味道协调，无论是匆忙早餐还是简单夜宵，都能带来极大满足。