“老上海一道菜传三代”，【黄焖勾魂鱼头煲】是进店必点明星单品，独家配方3代传承，鱼头选用的是365天鲜活水库有机大花鲢直供，秉承只做鲜活，新鲜不隔夜这一原则，传承海派文化的餐饮精神。 “老上海”是一家经营正宗地道的本帮菜餐厅，整体风格采用的是民国年代独有的复古氛围作为整体基调，贯穿至餐厅全貌，体现了新海派融合与包容的精神，每一道菜品都是经过反复甄选，为食客还原记忆中的“上海味道”。 老板更是亲选各地优质食材，以亲民的价格，地道的口味，为食客展现本帮菜的特色之余，更让人感受到家的温暖，因此俘获一众老饕的喜爱。