驴肉火烧味道不错，很正宗，来白洋淀旅游导游推荐的一家驴肉火烧，听说保定北京都有店。好吃😋

板肠和驴肉都是假的，肉都嚼不烂。谨慎去吃。小肠细而长，直径4-5cm，由十二指肠、空肠、回肠三段组成，有分泌消化液促进消化吸收的功能。 大肠直径20多厘米，粗细很不均匀，有的地方粗细可相差10倍，由盲肠、大结肠和直肠组成。其中盲肠很大，其功能与反刍动物的瘤胃相似，含有大量的微生物，便于分解粗纤维。食糜中易消化物质被小肠吸收，未被消化的物质，特别是纤维素进入大肠。照片是它们提供的袋子。