[服务铃]历史文化: 周恩来总理亲自命名的镇，成为中国最大的移民镇，是一种荣誉更是一种历史的记忆。 如今十万人的镇上，美食如云就是因为丹江口库区的建立移民。南北两路人民[爆米花]汇聚一堂，两种口味和两种方言发生碰撞。 以前总听到说，如果一对夫妻，一个是海南三亚一个是黑龙江漠河，那生出的小孩决定聪明。都是一个村的男女，都不让近亲结婚。其目的，就是要融合。 小孩南北融合能[米饭]出聪明的后代，味道南北碰撞就能出饕餮美食。 所以西安，这种西北与中原的碰撞，各种小吃淋漓尽致。如今大柴湖如此，河南与湖北味道，在不断革新中延续着。 [薄荷]味道: 盘龙菜，本地的一哥代[面包]表，简单不失故事。用皇帝的亲历一直吸引着外来朋友们，将一个移民镇转化成一个旅游镇。 鸡蛋橘片，这种女士小孩菜，总是用鲜美和简单吸引着一批小众人群。 口味鸭，卤过的鸭子，保留卤香。上面铺上[牛排]河南人最爱的面食，面下面铺剁椒蒸之。让鸭味更深入，让面条更入味。 这也难怪，河南郑州人，中午午餐都吃热干面。武汉人，就[汉堡]早餐和宵夜吃。填补了武汉人民中午不吃热干面的空缺。 大蒜粉皮，用个大大的鸡蛋饼盖着，像出嫁的姑娘一样。如今小朋友喜欢的[火锅]盲盒不知，是不是因为这个风俗而来，多一个掀起你的盖头来。 还有这个红烧鱼块，确实佩服这个菜的水准，简约而不简单呀！鱼肉新[寿司]鲜，做出了鱼香肉丝的感觉，每吃一口都是奋赞，多么情不自禁。 [服务铃]感受: 确实因为菜好吃，多[啤酒]点了两个菜打包。这是第一次，因为菜好吃而担心下一顿没有了，特地打包的。 小时候，总被说，要好好学习，不然吃了上顿没下顿。 如今，打个包，也可代表[咖啡]我好好学习了。