Shuimu Sushi (Ping'an Property Insurance Mansion Shop)

Shuimu Sushi (Ping'an Property Insurance Mansion Shop)

Japanese Cuisine · Futian, Shenzhen, Guangdong
HOURS
Closing Soon
DIANPING
(73)
4.3

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.3
(73)
一直在进步的寿司 每家寿司店都有自己的风格,但我愿称他家为最“听劝”的寿司店,保持自己风格的同时,非常重视顾客反馈的每一点细枝末节的问题,无论大小都会认真对待并且作出积极的调整,这一点就非常难能可贵,保证了每次体验都会有惊喜 「松叶蟹茶碗蒸」这一碗茶碗蒸可不简单,满满的松叶蟹,配上银杏、百合、南高梅、贺茂茄子,口感丰富,还加上了蟹味噌提鲜 「太刀鱼炭火烧」新鲜的太刀鱼,这个炭火烧深得我心,火候把握得刚刚好,皮脆肉嫩,带着烤物特有的香气 「酒蒸鲍鱼」肉质柔嫩,肝酱十分鲜美,最适合配上现磨山葵(他家的山葵味道很柔和,非常优秀)和寿司饭一起食用 「帆立贝矶边烧」上次反馈了个人不太喜欢平贝的口感,这次就换成了帆立贝,软软嫩嫩的超好吃 「金目鲷」「伊佐木」「石垣鲷」很喜欢他家的熟成鱼类,伊佐木到了惊艳的程度,入口即化但又有嚼劲,想想就流口水 「赤身」「大腹」他家的金枪鱼真的优秀,腌制过的赤身,血酸味和鲜味达到了平衡。大腹雪花均匀,熟成得刚刚好,入口即化,无筋无渣 「梭子」不常吃到的鱼类,有嚼劲的口感很有趣 「虾蛄」开了背,能看到满满的虾膏[色][色][色]爱了爱了 「金枪鱼烟熏大根手卷」备料的时候看到了小山一样的金枪鱼条,太实在了 「自制冰激凌」他家的自制冰激凌水平非常高,入口香滑,没有一点冰渣,配上山核桃和夏威夷果,非常令人满足的结尾 [服务铃]服务: 事无巨细面面俱到,经理为了顾客体验真是操碎了心[比心]吃寿司认准主厨杨师傅,绝对不会让你失望[强][强][强]
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Pr**********ng
4 months ago
和隔壁@Angrycici王 二刷水木午市 整体出餐质量很不错 碳烤喉黑,縞参,伊佐木,墨乌贼都很好吃! 大腹不油但筋膜感很强烈 奶香十足 有不少烤物,最后的手卷还烫了一下哈哈 但是很香!适合简单午间工作餐~ 板前人也不多 适合聊聊天 吃个饭 时间一晃就过去了 师傅还记得我[吐舌] 感谢感谢! 总之体验感十分好,下一次可以再看时间刷~~
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一只**蛋
4 months ago
今天试了水木的新菜 很满意 清爽 今天这一顿饭吃得很开心 今天的赤贝真好吃 皮皮虾我喜欢熟一点 因为溏心太软了 不喜欢这口感 最满意就是这个贝饭 第一次吃贝类饭 感觉好弟弟的安排 让我第一次吃到贝类的斧饭 完美结束 还有另外单点的炸鱼翅 好吃😋
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爱吃******吃货
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
Private Rooms
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Portable Charger

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