梁山烤肉独创中式围炉炭火烤肉风格，是专业从事围炉炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁合作的平台公司。 为保证菜品品质，梁山烤肉遍寻全球甄选优质食材，与多家知名食品生产品牌签订了长期战略合作订购协议。梁山芝士蜜薯、梁山牛宝煲等众多菜品一经推出便持续火爆，赢得了广大食客高度赞誉。 独树一帜的餐饮氛围、至臻至善的食材与口感，短短四年，梁山烤肉已拥有自营及合作门店200+，在中原地区乃至全国确立了“中式围炉炭火烤肉”的地位。