“酱豆腐李”，手工腐乳。 蓟州特有菌种，温湿度三重调控实现毛霉精准生长。 3斤/8斤陶罐和一斤的盒装，也有小样5块钱一方。 不起眼的小店，路过容易看不见。 发酵本身就有防腐功能，无需防腐剂。 是不是预制品?当然是了，但本身有预制的传统工艺。拿它现炒青菜，就不算预制菜。