这家“福楼江西菜馆”位于蔡塘广场后面的小巷子里，位置不算好找，巷子里聚集了不少地方小吃店，整体氛围像是熟人街坊来吃饭的地方。 🍽 菜品 店主打的是江西风味，但更偏向瑞金口味，整体比典型的江西菜要清淡一些。点了一份爆炒牛肚丝（35元），处理得还算干净，没有异味，但整体调味偏淡，入味不足，也没有江西菜常见的辣劲，吃起来略显寡淡。 💰 性价比 以这道菜的分量和风味来看，35元性价比偏一般，比较适合偶尔想换换口味、尝试地方菜的朋友。 🛎 总体评价 环境朴实，菜品风格偏清淡，如果你对江西菜的印象是“香辣带劲”，这家可能会略显平淡。适合对辣度要求不高、追求原味的食客尝试。

在附近忙工作 被小伙伴带来的烟火气小馆子 经过附近上班的人验证是这条街最好吃的仔了 写着江西菜但可以做免辣 很经济 食材都码在柜子蛮新鲜的 明厨亮灶很热火 「芋子牛肉」软软糯糯的肉不少 芋头也很香醇拌饭很绝 「炒鱿鱼」两条管下去 火候好才能这么脆嫩 厦门人会爱的哈哈哈哈 另外一个鱼忘记是什么了只记得汤汁很下饭 辣子鸡很干香！有大排档香炸那种味道在了。 在附近的话简单解决的话是个好推荐。

三菜一汤，江西小炒！ 苍蝇馆子！可以，简单吃个饭！