这里必须要推荐一下十八梯的这家现炒火锅底料，纯属是逛到这边看到有人在炒底料就想去凑个热闹，没想到一靠近味道特别香这就被吸引了，进店消费起来。 底料分三种：微辣、中辣和重辣，前两种一个价，后面的要贵一点，都是称斤的。有已经压缩好的，当然也可以选择让店员帮忙现切压缩，而且还可以尝味道。 按照惯例是可以邮寄的，满两百包邮。店里还有香料、辣椒等伴手礼可供选择。P4巨大块的底料特地问了店员，一份是14斤的。

火锅底料坊 (总店) 专注手工现炒40年 来重庆一定要买的火锅底料！ 来重庆玩的朋友火锅底料真的是不错的伴手礼！而且他们家都是师傅现场手工炒的！很健康，没有添加那些香料和色素之类的东西，外地朋友不要担心辣度都是可以选择的，怕辣的宝宝可以选择微辣哦！而且一锅一炒就是几个小时！老远就闻到了浓浓的牛油香味！真的很香啊啊啊啊！！忍不住要进去逛了逛店里装修得好有风格很重庆！火锅底料种类很丰富！还有各种火锅底料的配料！超好逛！:卖椒翁火锅底料坊:重庆十八梯

火锅底料坊 (总店) 二现炒40年 ..... 离开重庆前 -定要打包带走的! ! ! 重庆本地人都会去逛的特产店! ! 每次去和朋友都会拎好几袋走，放在家里吃或送礼都很合适，平价又好吃，来重庆旅游的小伙伴千万别错过~ 这家开了40多年，全是手工熬制出来的底料 门店撑了个大锅，手工现熬火锅底料，看得见的香辣! !炒料的师傅说了足足放了14中香料，用料十足，久煮不苦! ! !牛油和锅底1:1厚切，越煮越香越醇厚! ! ! 按照不同的辣度区分，微辣，中辣、特辣选现切现称，还抽真空打包，自己带走或店内邮寄都对于来旅游打包的游客来说，太友好了~ 安利给太多外地朋友，都说很好吃! ! ! 信我，离开重庆的前一定要买几包带回家试一试