在华州区新华路八一酒店对面，一家地方特色小吃店，店内比较小，已经营业了好多年 ，都是当地人比较喜欢的，涮豆皮牛肚口感不错，很喜欢，还有莼菜砂锅，好大一锅量不但很足，味道也是很独特，清淡的汤好喝，地方特色美食强烈推荐。