我觉得这应该是我吃过最好吃的牛杂，没有之一。 因为有人说，化州牛杂是牛杂里最好吃的，这一家又是我吃过化州牛杂里最好吃的，化州牛杂都是清汤，所以不太能用冻品，里头也没有那些乱七八糟的软骨肺之类，汤头清清爽爽，鲜美无比，分量也给的特别足

这家店在村里面的话定价是贵了一点，但胜在环境会比其他好而且部位可以自选，牛蒡爱好者狂喜[色]