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PURISM

PURISM

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Closed
DIANPING
(822)
4.6
AVG. COST
¥204

Ratings & Reviews

4.6
(822)
可能是上海醉老牌的自然酒吧,转手几次之后终于又回归了我喜欢的样子。依然是弄堂口的法式小馆,街边红边大窗一开,享受着秋日微风,享受着to see and to be seen的戏剧感。店里还是经常能碰到以前熟悉的老客人,最近两次去,也仿佛恢复了之前外国客人的比例,不时有不同国籍的客人walk in喝酒,随口在酒吧寒暄两句。唯一的遗憾是食物需要外卖,不过店里自制的gelato也有很多有趣的口味,我个人推荐开心果,真材实料,高成本实实在在地能吃出来。 还是专注于喝酒吧,因为杯卖的选择很多,而且不定时就会大更新,所以每次来都有惊喜。这晚来非正式盲品测试:第一款是做得特别细致的Chenin,在短时间内做判断,克制的橡木桶带来若隐若现的坚果香气,还有略带咀嚼感的口感,真的很像高级霞多丽;第二款怀来马瑟兰以一种很妖孽的姿态进入我的数据库;第三款来自阿尔萨斯的黑皮诺和灰混酿的自然酒一点喝不出来,勉强能判断是来自冷凉产区;最后凭借过往在卢瓦尔河谷胡吃海喝时对于蚝壳的印象盲出来Muscadet,真是不容易! 收尾来一杯不盲了,Cortese和霞多丽的混酿,咸饼干和高酸口味,比较简单。主理人招待了两款烈的:一个柑橘感十足,带典型烟熏香气的西班牙mezcal verde;一个中国黄酒,有意思!
Mo***ko
Last year
家附近的酒吧,每次晚上路过这里,发现周末生意很好,老外经常聚集的场所。
梦想*********25
Last year
以前的Vinism小酒馆。 几个小菜味道很不错 梅漬小番茄:酸酸甜甜还有一股清香,非常喜欢 猪耳朵:脆脆的 煎鳝片: 新鲜,味道不错哦 辣炒牛肉:没有很辣,味道不错,配喝酒刚好 冰淇淋:试吃了一口 巧克力雪糕,有酒味的,超级好吃 当日红酒单杯卖的选择很少 [啤酒]酒水:黑板写着的只有2款,问了侍酒师,刚好有另外一款推荐 [服务铃]服务:坐吧台,可以和店员聊天交流
Fo**ie
Last year

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葡萄酒
干白雷司令
红酒

Good to Know

Free Wi-Fi
Non-Smoking Rooms
Pet Friendly

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