潮汕蒸饺堪称岭南点心一绝，皮薄如绉纱却韧而不破，内馅讲究“鲜、嫩、爽”三重境界。韭菜配鲜虾的经典组合，虾仁脆甜如浪花拍齿，韭菜辛香似春风拂舌；竹笋香菇馅则暗藏山野清气，蒸制时蒸汽穿透半透明饺皮，将食材本味凝练升华。蘸碟搭配更是点睛之笔，鱼露与沙茶酱的咸鲜交响，让这道看似寻常的茶楼点心，成为潮汕人“食不厌精”饮食哲学的微型标本。

餐厅位置较偏，停车要停外面大路边。价格适中，点了小米芋饺和菜粿和蒸饺，味道地道正宗，鱼册紫菜汤紫菜非常鲜，鱼册的鱼干味道较浓，不喜咸鱼的慎选。比较特别的是蒸饺，用的类似云吞皮，很薄，内里是紫菜猪肉馅，上面再浇上炸蒜酥，配上自制辣椒酱，味道一绝[强]终于不用去潮汕都可以品尝地道的潮汕风味了

这家的小米、菜粿和肉饺真的很好吃。 先来说说小米，这可不是平常吃的谷物，而是用番薯粉做皮，包裹着精心调配的猪肉馅。刚端上桌，就能闻到浓郁香气。咬上一口，外皮Q弹爽滑，带着番薯粉特有的米香，肉馅紧实饱满，鲜嫩多汁，肥瘦肉比例恰到好处 ，搭配上特制的鱼露或辣椒酱，咸香鲜辣瞬间在口腔中散开，一口接一口根本停不下来。 菜粿也堪称一绝，它以糯米粉和粘米粉混合制成薄皮，包裹着由韭菜、猪肉、香菇、虾米等炒制而成的馅料。蒸熟后的菜粿，外皮晶莹剔透，隐隐能看到里面丰富的馅料，入口软糯，韭菜的清新、香菇的醇厚、虾米的鲜美相互交织，味道层次丰富，每一口都是满满的幸福感。无论是直接吃，还是蘸上点蒜头油，都别有一番风味。 还有肉饺，和常见的饺子不太一样。它的皮更薄更有韧性，是用米浆制作而成，口感独特。肉馅是纯猪肉的，剁得细腻均匀，调味精准，咬下去肉香四溢 。在陆丰，肉饺一般会搭配着牛肉饼汤一起吃，热乎的汤，鲜美的肉饼，再加上美味的肉饺，一顿饭下来，浑身都暖洋洋的，满足感爆棚。