小笼包是江南烟火里的精致担当。薄皮如纸，捏出十二道匀称褶子，像朵含苞的白菊。咬开小口吮汤汁，鲜得直咂嘴——那是皮冻融在肉馅里的精华，混着猪肉的脂香，温温润润淌进喉咙。肉馅紧实弹牙，带着葱姜的清爽，一点不腻。配碟姜丝醋，酸香解腻，连皮带馅一口吞，熨帖得胃里暖洋洋，难怪大家菜品的价格适中，这家店还算正宗总为这口鲜排队。

面一股怪味，应该没有保存好，汤底也不清澈，不好吃，倒是包子非常好吃