就是典型的街坊老店，环境说不上多高档，但收拾得干净利落。饭点人很多，可能需要拼桌，但阿姨们手脚麻利，出餐很快，有种热热闹闹的烟火气。初次来的朋友，强烈推荐点双拼！如果你来淮安想品尝地道的市井小吃，施大馄饨绝对是不容错过的一站。它没有花哨的噱头，靠的就是实打实的好味道和亲民的价格。

就在酒店两百米的馄饨店，网上搜到说馄饨也算是淮安比较有特色的早点，专程来吃一下。店面不大，老板就一个人在忙活。淮安的馄饨有点像福建的扁肉，但是肉质没有那么紧，很软糯，有一点鲜肉加点虾滑的那种口感，放一点辣椒一碗馄饨下去满头汗，酒全散了。另外一提这家店的分量实在太大了，真是量大实惠，味道不错，淮安的馄饨口感非常喜欢很特别。

[米饭]口味： 每次来楚州就为了这口心心念念的馄饨个头大皮又薄，据当地人讲开了有30多年，是楚州这边知名的特色小店，周边邻居生意做得特别好！掀开门帘跟着队伍排着就是了，看着守灶大姐飞快抓起一把把肉墩墩的馄饨，认真的配料煮制真是有点享受和治愈，旁边包馄饨的也是娴熟的一捏一个，鲜肉感觉是肉糜一样的细腻，凹凸不平的纹理透着翠绿的纸皮大馅，点了荠菜和鲜肉双拼，味道超级鲜美~每次来必打包几份带走，放点香油和香菜 辣油 绝对就是冬日家里不可或缺的早餐与宵夜‼️要注意下午去是没有阳春面的哦 [薄荷]环境： 就餐环境简简单单，属于速食餐厅。看起来干干净净很整洁 [服务铃]服务： 态度热情周到，全程微笑服务。会主动帮忙推荐菜品让人感受到满满的诚意。