这道菜的口感鲜嫩多汁，肉质酥软，入口即化。咸香的味道让人回味无穷，搭配上蔬菜沙拉或米饭更是美味可口。

从上社吃到棠下的一家盐焗鸡店，真的太好吃了，嘉记梅州盐焗鸡分店还挺多的，每日新鲜出炉，所以价格上会有点贵，走过路过都会被那飘香吸引，实在是垂涎欲滴，买了一点解解馋，很有嚼劲，味道很香，就是怎么吃都不够吃！会继续回购的